Description

Domaine Amaren a vu le jour avec ce vin lors de la récolte 1995
et est depuis lors devenu l'un des vins les plus emblématiques du domaine. Élaboré exclusivement à partir de Tempranillo, ce vin rouge offre des notes de fruits noirs mûrs. Un vin très gastronomique à déguster lors de grands repas.

 

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Amaren
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise très intense.
Nez
Au nez, nous percevons des notes de fruits noirs et d'élégantes touches de fenouil et d'anis. Nous trouvons également des arômes balsamiques.
Bouche
Au palais, il offre des notes de fruits noirs mûrs avec une grande puissance enivrante et enveloppante. Équilibre brillant entre l'acidité et le fruit avec une structure qui a été affinée par le bois et le temps en bouteille. Finale longue et persistante
Température de service
16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
De minuscules parcelles plantées dans les environs de Samaniego, à une distance maximale de 2,5 km du domaine.
Année de plantation
Plus de 60 ans.
Sol
Sols argilo-calcaires.
Rendement
3.500 kilogrammes par hectare.
Vinification
Fermentation alcoolique dans des cuves en chêne français.
Elevage
Rouge crianza en fûts de chêne français et américain, ainsi qu'en cuves de ciment pendant 20 mois.