The Macallan Time: Space Mastery
Description
Une édition limitée créée en hommage au 200e anniversaire de la fondation de The Macallan. Pour cette occasion si importante dans son histoire, ils ont créé un whisky qui est une déclaration d'intention dès sa présentation. Il est présenté dans un coffret contenant 200 pointes représentant chacune des années de la maison, utilisant une technique dérivée de l'origami japonais. À l'intérieur, on trouve une bouteille circulaire, une nouvelle étape dans les innovations de design que la distillerie a l'habitude de réaliser. Cette forme originale symbolise la vie, comme son nom l'indique, à travers trois concepts : le temps, l'espace et le savoir-faire. Ces piliers inhérents à la marque sont également présents dans le liquide, résultat d'une combinaison parfaite de chêne européen et américain, vieilli à la perfection avecde l' u sherry et du bourbon. Euan Kennedy, maître distillateur, souligne que lorsque le whisky dispose du temps et de l'espace nécessaires pour évoluer, se développer et s'épanouir dans des fûts sélectionnés de manière optimale, il peut atteindre des niveaux exceptionnels.
Fiche technique
Élaboration
Au cours de l'Élevage, deux types de fûts ont été utilisés : certains combinant du chêne européen et américain, qui ont été imprégnés de sherry, et d'autres en chêne américain, imprégnés de bourbon.
Nos membres n’ont pas encore laissé de commentaires pour ce millésime. Cliquez sur les millésimes précédents pour accéder aux commentaires.