Mont-Ferrant

De retour des Amériques, riche de sa réussite et l’esprit débordant de projets ambitieux, il se lança dans l’aventure et acquit la cave Mas Ferrant, le berceau de l’actuelle Mont-Ferrant.

Dans la région de Blanes, il planta ses premiers vignobles, construisit une nouvelle cave et mit en place tout l’équipement nécessaire à l’élaboration de ce que l’on appelait alors des ‘champagnes’.

Depuis, les cavas Mont-Ferrant se distinguent par leur personnalité unique : une acidité profonde, une aptitude exceptionnelle au vieillissement et un caractère inoubliable.