Description

Un rosé raffiné, fruité et gastronomique, portant la signature de Marqués de Riscal. Un excellent choix à partager à l'apéritif, avec des fruits de mer et du poisson, de la viande blanche et des salades

Fiche technique

Le domaine
Marqués de Riscal
Type de vin
Rosé
Millésime
2024
Alcool
14.5% vol.
Cépage
Garnacha, Viura
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
De couleur saumon.
Nez
Fruité, élégant et harmonieux
Bouche
Il présente une acidité, une fraîcheur et une verticalité optimales.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 10 et 12 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec les poissons, les fruits de mer, les pâtes et le riz.

Vignoble et élaboration

Description
Les raisins proviennent de vieilles vignes d'Elciego.
Année de plantation
Plus de 50 ans.
Climat
L'automne a été chaud et sec, suivi d'un hiver similaire. Les mois de mars et avril ont connu une baisse de 70 % des précipitations, ce qui a avancé le débourrement. Une gelée le 19 avril a endommagé les vignobles. La floraison chaude a provoqué des coulures et des grappes clairsemées. L'été sec a retardé la maturation, mais les pluies de septembre ont atténué la sécheresse.
Vendanges
La Vendange a débuté le 17 septembre de manière sélective.