Description

Le Viña Tondonia Reserva incarne l'intemporalité sous forme de vin. Son long élevage en fûts d', caractéristique de ce cru, ainsi que son repos en bouteille, témoignent du savoir-faire du domaine historique López de Heredia dans la création de vins rouges souples, charnus, bien développés et dotés d'un grand potentiel de garde. Ce Reserva emblématique est un vin classique dans son style qui ne laisse personne indifférent.

Fiche technique

Le domaine
López de Heredia
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2013
Alcool
13.0% vol.
Production
190 000 bouteilles
Sous-zone
Rioja Alta
Cépage
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Graciano, Mazuelo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Une robe rubis brillante aux reflets tuilés.
Nez
Très fin, frais et toasté, avec de légers arômes de vanille. Très persistant.
Bouche
Très sec, doux, charnu et bien structuré.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.
Garde
À consommer de préférence avant environ 2035, voire plus tard, s'il est conservé dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin
Idéal avec toutes sortes de viandes, notamment le bœuf et la volaille.

Vignoble et élaboration

Nom
Viña Tondonia
Description
Vignoble situé sur la rive droite de l'Èbre, à une altitude comprise entre 438 et 489 mètres.
Size
150 hectares.
Année de plantation
Plus de 50 ans.
Sol
Des sols variés, allant des sols alluviaux aux sols argilo-calcaires, avec la présence de graviers et de galets.
Climat
Millésime classé « Bon » par le Conseil régulateur de l'AOC Rioja. Contrairement aux trois millésimes précédents, celui de 2013 s'est caractérisé par des précipitations abondantes qui ont atteint à Haro 753 l/m², un chiffre bien supérieur à la moyenne annuelle de 530 l/m². Ce phénomène, associé aux températures fraîches qui ont perduré jusqu’à un stade avancé de l’été, a entraîné un léger retard dans la maturation des raisins, d’autant plus marquant si l’on compare avec les avancées importantes des récoltes précédentes. Pour cette raison, et en raison de la baisse de la quantité de raisins due aux pluies persistantes du printemps, la Vendange s’est achevée bien plus tôt que prévu. La tempête de grêle du 12 juillet a également eu une incidence sur la quantité finalement récoltée. Il s’agit donc d’une année marquée par des conditions climatiques difficiles, au cours de laquelle l’expérience acquise dans la sélection des meilleurs raisins a déterminé la qualité finale et le résultat des vins, axés sur leur vocation pour l’Élevage.
Vendanges
La vendange s'est déroulée du 7 au 27 octobre 2013.
Vinification
Une fois arrivés au domaine, les raisins passent dans un appareil d'égrappage afin d'en retirer les rafles, puis le moût fermente avec les peaux dans de grandes cuves en chêne d'une capacité de 240 hectolitres.
Elevage
Élevage de 6 ans en fûts de chêne. Soumis à deux soutirages par an.
Embouteillage
En novembre 2021, sans filtration et après clarification à l'aide de blancs d'œufs frais.

L'avis des experts

Tim Atkin:

Patrician is the word that springs to mind when you taste a Viña Tondonia red. Even in one of the worst Rioja vintages of the last 20 years, the quality of the terroir and Mercedes López de Heredia's winemaking shine through. A wine that often benefits from decanting, this is a seamless cuvée of Tempranillo, 20% Garnacha and 5% each of Mazuelo and Graciano, with impressive focus and freshness, savoury, sinewy tannins and a red-fruited, earthy palate that flirts between sweetness and sourness. Gloriously unique.

The Wine Advocate:

The canonical red 2013 Viña Tondonia Reserva has a developed nose of dried roses and tar that transported me to Piamonte but soon took me back to the López de Heredia cellars in Haro with the mixture of mushrooms, truffles, damp earth and decayed leaves, hints of brick dust and spice. 2013 was a rainy year, with 753 liters of it, well above the average of 530 liters in Haro. It was also a cooler year, and the ripeness was slow, so they didn't start picking until the seventh of October, but they had to hurry up because of the risk of botrytis. The crop was not so big, because they suffered from hail in July that affected the Viña Tondonia, coupled with strong winds that broke many branches. The breakdown in 2013 comes to 70% Tempranillo, 20% Garnacho and 5% each Graciano and Mazuelo that fermented in old oak vats with indigenous yeasts. All the wines age in old American oak barrels in their caves, in this case for no less than six years. It comes in at 13% alcohol with a pH of 3.4 and 6.6 grams of acidity, perhaps a lighter vintage with higher acidity that translates into a lot of energy, a fine-boned palate and very fine tannins with a vibrant finish. 190,000 bottles produced. It was bottled in November 2021. It should be released in the spring of 2025, almost 12 years after the harvest. And look at the price. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

What a juicy wine. Medium-bodied, showing lots of citrusy allure to the savory plums with a touch of leather. Very bright and succulent. The tannins are firm but resolved. Really long. So delicious and irresistible now but will hold for sure. -Zekun Shuai, Senior Editor.