Description

La Reserva de Viña Olabarri est un vin aux arômes prononcés de fruits noirs, qui, tout en présentant une belle structure, offre également un côté plus agréable et facile à apprécier. Un vin rouge de La Rioja dans lequel le bois apporte des notes épicées et sucrées, mais où le fruit reste toujours le protagoniste principal

Fiche technique

Le domaine
Viña Olabarri
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2018
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Robe de couleur rouge cerise très brillante, intensité moyenne.
Nez
Fruits rouges et noirs, vanille, notes grillées, arômes très bien intégrés sans masquer le fruit.
Bouche
Le fruit apparaît avec des tanins souples, un volume moyen et des épices douces. Un vin à la fois structuré et agréable.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble en gobelet avec de faibles rendements par pied.
Année de plantation
Entre 20 et 50 ans.
Vinification
Fermentation dans des cuves inox à température contrôlée.
Elevage
Rouge crianza pendant 24 mois en fûts de chêne français et américain. Affinage en bouteille pendant au moins 12 mois avant la mise sur le marché.

L'avis des experts

Wine Enthusiast:

Inky garnet in the glass, this wine has aromas of black cherry, black currant and a hint of dried thyme and oregano. Velvety tannins and a good level of acidity support red berry, butterscotch, espresso and black-olive tapenade flavors that melt into a satisfying finish.