Description

Un vin rosé produit par un producteur exclusivement à partir de cépages Tempranillo provenant de vignobles situés à Pesquera de Duero, à 900 mètres d'altitude. Il est élégant et sensuel, de couleur rose pâle, avec des arômes de fruits rouges et de fraise. Au palais, il est ample, gras/onctueux et gourmand. Idéal pour accompagner les crèmes et les plats de riz à base de poisson et de fruits de mer.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Tamaral
Type de vin
Rosé
Millésime
2023
Alcool
13.5% vol.
Sous-zone
Pesquera de Duero
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Vue
Couleur rose pâle, brillante.
Nez
Très aromatique au nez, délicat et séduisant. Notes de fruits mûrs, de fruits rouges et de fraise.
Bouche
Gras/onctueux, ample en bouche, gourmand, frais et avec une longue finale.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 10 et 12 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les crèmes et les plats de riz à base de poisson et de fruits de mer.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à Pesquera de Duero, à 900 mètres d'altitude.
Vendanges
Vendange manuelle, nocturne et récoltée dans des caisses.
Vinification
Fermentation alcoolique à basse température, environ 13 °C.