Description

Cette entreprise interprète comme peu d'autres le cépage Nebbiolo, autochtone et roi incontesté à Barbaresco. Dans ce cas précis, Sottimano vinifie séparément un vignoble appelé Cottá, dont la production est limitée à seulement 7 000 bouteilles. Il s'agit sans aucun doute d'un grand vin italien

Fiche technique

Type de vin
Rouge
Millésime
2018
Alcool
14.5% vol.
Production
7.000 bouteilles
Cépage
100% Nebbiolo
Origine
Barbaresco DOCG

Dégustation

Garde
Jusqu'en 2040 s'il est conservé dans des conditions optimales.

Vignoble et élaboration

Nom
Cottá

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2018 Barbaresco Cottá is bright and lifted with tart cherry and floral aromas that rise quickly with intent. The wine's focused approach is exactly what sets it apart. It boasts a direct delivery of wild berry fruit that is polished and brought into focus, thanks to crushed mineral, wild rose and licorice. With 7,000 bottles released, the Cottá vineyard is located in the village of Neive, and this wine is really something special.