Description

Les vignobles d'où provient ce Riesling sont plantés sur des sols particuliers, composés de phyllites et de magnésies, avec des pentes supérieures à 60 %. Une viticulture soignée donne naissance à ce vin blanc aux arômes de fruits à noyau et d'agrumes, avec une subtile minéralité. C'est le vin blanc idéal pour accompagner une grande variété de plats grâce à sa polyvalence gastronomique.

Fiche technique

Le domaine
Weingut Robert Weil
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
12.0% vol.
Cépage
100% Riesling
Origine
Rheingau

Dégustation

Nez
Vif, avec des arômes classiques de fruits à noyau.
Bouche
Les arômes classiques de fruits à noyau nous conduisent à des saveurs exubérantes d'agrumes en bouche, qui s'entremêlent avec des notes minérales. Un ensemble très bien intégré, avec une acidité équilibrée et un corps majestueux.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.
Garde
Jusqu'en 2030 environ, s'il est conservé dans des conditions optimales.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles sélectionnés Erste Lage et Grosse Lage, c'est-à-dire de très haute qualité, situés sur des coteaux escarpés avec une pente pouvant atteindre 60 %.
Sol
De moyenne à profonde, composée de phyllite mélangée à du loess et de marnes.
Vinification
Élaboration traditionnelle.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

Based on the grapes from the three crus of the domaine, the 2023 Kiedricher Riesling Trocken is clear and subtle on the elegant, finely flinty and delicately coolish yet somehow polished nose. Bottled in April 2024, this is an elegant, quite intense and juicy yet also saline and finely structured Riesling with an intense and finely bitter, quite dense and substantial finish. 12% stated alcohol. Screw cap. Tasted at the domaine in August 2024.

James Suckling:

Very cool with plenty of fresh garden herbs and delicate white peach and yellow apple aromas. This is a seriously elegant dry village wine with a pronounced mineral acidity on the focused, medium-bodied palate. Very straight, long and polished finish. Matured completely in large neutral oak. Drink or hold. Screw cap.

Decanter:

This village-level designated Trocken bottling is sourced from younger vine parcels in the Weil estate’s three hillside sites in the village of Kiedrich. Buoyant aromas of stone and spice and a brilliant saline mineral character carry beezy citrus tones. The palate is vigorous and fresh, with piquant tart lemon pips, soaring minerality and a long, delicate finish.