Raúl Pérez Valdecañada 2021

Valdecañada est un vin d’une pureté inégalée. Il ne provient pas des vignobles les plus célèbres de Valtuille, mais d’une petite parcelle réhabilitée sur les coteaux de Ponferrada. Raúl Pérez y interprète un terroir de montagne, où l’altitude et le sol lui confèrent un caractère à la fois sauvage et raffiné. C'est un vin rouge vertical, débordant d'énergie, qui semble capturer l'air frais des monts aquiliens. Un vin destiné aux collectionneurs et aux amateurs d'authenticité qui recherchent la facette la plus atlantique et la plus profonde du Bierzo.