Pujanza Añadas Frías 2023
Description
Ce remarquable vin blanc de Rioja, savoureux et vif, n'est produit qu'en quantités limitées lors des millésimes les plus frais afin de favoriser un cycle de maturation plus long. C'est un vin riche et corsé, avec d'agréables notes salines et un grand potentiel de garde.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
The stunning white 2023 Añadas Frías was produced with the Viura grapes from a 1.5-hectare plot at 600 meters above sea level in San Juan de Anteportalatina, where he gets very low yields. It started fermenting in stainless steel and finished in 500-liter French oak barrels and 800-liter concrete eggs, where it matured. It has a pale color and a subtle nose with hints of spices and smoke, flowers, white fruit and herbs in a very harmonious way. The palate is vibrant and fresh, balanced, with 13% alcohol, a pH of 3.01 and seven grams of acidity. It's clean, precise and with a great sense of harmony. 2,671 bottles produced.
Only produced in cooler years, as its name makes clear, this is one of Rioja's greatest white wines. Sourced from a 1.5-hectare parcel called San Juan de Anteportelatina at 600 metres, it's a thrilling varietal Viura with gunflint and wet stone aromas, salty intensity, lemon, clementine and lime zest flavours and nicely understated oak. 2026-35
Millésimes: 2023 2021
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