Description

Avec l'arrivée dans le projet des frères de Benjamín Romeo, ce vin, plus abordable que d'autres de la même cave, a commencé à être élaboré en hommage au personnage de Clint Eastwood dans le film L'homme à la veste blanche. Cet assemblage provient des vignes les plus jeunes du domaine Contador, situées à San Vicente de la Sonsierra et Labastida. Il se distingue par son équilibre, sa fraîcheur et son élégance.

Fiche technique

Le domaine
Bodega Contador
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
14.5% vol.
Sous-zone
Haute Rioja
Cépage
Tempranillo, Garnacha
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rouge cardinal de robe moyenne à élevée.
Nez
Il présente des notes balsamiques avec un léger caractère minéral. Des touches de fruits rouges mûrs et un subtil arôme de chêne.
Bouche
Il est frais, fin et élégant, avec une longue finale.
Température de service
Il est recommandé de le servir à une température de 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Fincas Burdarán, Sacramento, La Arena, Murmurón, Santa María, San Francisco, Raicilla, Diasol, Bardallo, El Hoyo, San Pablo, Vitarán, La Canoca, El Saúco y La Nava
Description
Vignobles non irrigués, cultivés en gobelet, situés dans les communes de San Vicente de la Sonsierra et Labastida.
Année de plantation
Entre 20 et 40 ans.
Sol
De différents types, avec une prédominance des sols argilo-calcaires.
Rendement
1,5 kilogramme par pied.
Vinification
Égrappage sans foulage. Fermentation dans des cuves tronconiques en chêne. Les fermentations se sont déroulées à des températures contrôlées comprises entre 19 et 24 °C pendant 7 à 10 jours.
Elevage
Rouge crianza d'environ 15 mois en fûts de chêne français d'un et deux usages.