Description

Mono-cépage de Cabernet franc issu d'une des zones les plus emblématiques de Chinon. Frais, fruité, très agréable et avec des notes minérales

Fiche technique

Le domaine
Domaine Philippe Alliet
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2023
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Cabernet franc
Origine
Chinon

Dégustation

Nez
Fruité, frais, avec des notes juteuses de fruits frais.
Bouche
Douce, légère et parfumée.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec les fromages, les pâtes et les plats à base de viande rouge et blanche.

Vignoble et élaboration

Sol
Sableux et calcaire.