Description

Le Petit Mouton est le deuxième vin du Château Mouton Rothschild. Il est récolté, vinifié et élevé comme son aîné, mais son prix est plus abordable puisqu’il provient des vignes les plus jeunes du domaine. Il tire son nom de la résidence de la baronne Philippine de Rothschild, située au cœur du domaine.

Fiche technique

Le domaine
Château Mouton Rothschild
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.3% vol.
Cépage
79% Cabernet sauvignon, 12% Merlot, 7% Cabernet franc, 2% Petit Verdot
Origine
Pauillac

Dégustation

Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Climat
L'année 2023 a été l'une des plus chaudes jamais enregistrées, avec une floraison parfaite fin mai et deux vagues de chaleur fin août et début septembre, qui ont marqué le début des vendanges. Les conditions météorologiques instables ont permis aux raisins d'atteindre leur maturité, et la dernière semaine de septembre a offert un ensoleillement estival pour conclure les vendanges.

L'avis des experts

James Suckling:

Very beautiful aromas of blueberries, plums and orange peel. It's full-bodied with juicy fruit and a tangy undertone of citrus acidity. The integrated tannins are poised and unseen, but you can feel the tannic tension. The second wine of Mouton. 79% cabernet sauvignon, 12% merlot, 7% cabernet franc and 2% petit verdot. Drink from 2028.

The Wine Advocate:

The 2023 Le Petit Mouton offers up aromas of cassis, burning embers and cigar wrapper, framed by a touch of toasty oak. Full-bodied, ample and fleshy, it's rich, dense and layered, with an ample core of fruit and ripe structuring tannins.

Decanter:

Bright and energetic but layered straight away - this has a playful side, being so approachable in terms of flavours and texture but it’s also really relaxed and calm. It has some savoury edges, slightly herbal touches and some soft liquorice with bramble fruit. Long lasting. It’s almost understated, not overly textured, but giving. Hands off, lifted and easy. Salty strawberries, cherries and chalkiness. Relaxed, transparent not trying too hard. 3.74pH.