Description

Un Grand Reserva classique et captivant. L'art de l'élevage en Rioja se ressent à chaque verre. Puissant, complexe et persistant, les arômes primaires, secondaires et tertiaires se présentent en bouche dans une parfaite harmonie. Super avec des plats mijotés

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Riojanas
Type de vin
Rouge Gran Reserva
Millésime
2018
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
De couleur ocre avec des bords tuile.
Nez
Riche en arômes, corsé et profond. On sent des notes primaires de fruits mûrs qui laissent place à des notes secondaires intenses de chêne et tertiaires de l'élevage en bouteille.
Bouche
Puissant, corsé et complexe. Il a des tanins élégants et une acidité parfaite. Sa finale est longue et enveloppante.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Garde
Jusqu'en 2030 si tu le gardes dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin
Idéal avec les viandes et les plats mijotés.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles dans le village de Cenicero, dans la Rioja Alta.
Sol
Argileux-calcaire.
Climat
Une situation privilégiée entre l'Atlantique et la Méditerranée.
Vinification
Élaboration classique avec des raisins égrappés et foulés, en utilisant les nouvelles technologies de fermentation et de longues macérations
Elevage
Rouge crianza de 24 à 30 mois en fûts de chêne français et américain.
Embouteillage
Avant d'être mis en vente, il passe au moins 24 mois en bouteille pour s'affiner.

L'avis des experts

James Suckling:

A racy, vibrant expression of Rioja gran reserva that’s all about the fruit. Deep, dark plums, black cherries and blueberries with touches of truffles and dark chocolate. Succulent and firm, with a medium to full body and a bright finish. Drink or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor.