Description

Le Moët & Chandon Brut Impérial est l'un des champagnes les plus vendus au monde. Élaboré à partir du coupage classique de cette région française, il se distingue par un goût dominé par des notes de viennoiserie et de fruits, avec une belle ampleur au palais et une finale agréable et intense. C'est l'un des vins effervescents que presque tout le monde a déjà goûté au moins une fois dans sa vie.

Fiche technique

Le domaine
Moët & Chandon
Type de vin
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Cépage
Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier
Origine
Champagne

Dégustation

Vue
Couleur jaune pâle.
Nez
Des arômes délicatement vineux, avec une touche de tilleul et de fleur de vigne.
Bouche
Une saveur dominée par des notes de viennoiserie et de fruits, avec une belle ampleur au palais et une finale agréable et intense.
Température de service
Entre 6 et 8 °C.

Vignoble et élaboration

Climat
Continental.
Vendanges
Vin élaboré à partir des trois cépages classiques de la Champagne : le pinot noir, le chardonnay et le pinot meunier, dans des proportions variables et issu de différents millésimes.

L'avis des experts

Wine Enthusiast:

This is the first blending of this Champagne. From a base wine of 2013, there are seven vintages married into the taste. It is a beautifully mature wine, keeping fresh crispness and a citrus flavor while also having this yeast and spice flavor to balance. Drink now.

Falstaff:

Pale golden yellow, silver reflections, fine, lively mousse. Nuances of meadow herbs and fresh yellow apple, a hint of biscuit and orange zest. Juicy, elegant, white apple, fresh acidity, lemony touch, a hint of nougat caramel on the finish, fine roasted aromas and ripe apricots on the aftertaste.

James Suckling:

Nicely complex aromas here, from dried apples, peaches and pears to candied citrus and brioche. It’s fruity, soft and rounded on the palate. Medium-bodied, lightly honeyed and balanced. Blend of pinot noir, pinot meunier and chardonnay. Around 7g/L dosage. Tasted from magnum. Drink now.