Description

Véritable icône en Italie, le Martini original est le fruit du flair exceptionnel de Luigi Rossi. Sa recette originale est restée inchangée depuis 1863 et seules trois personnes dans le monde en connaissent le secret. Son essence est composée d'une sélection d'herbes régionales et d'une touche de caramel naturel. L'armoise est un ingrédient indispensable et continue d'être cultivée à quelques kilomètres de Pessione.

Fiche technique

Le producteur
Martini
Type de vin
Vermouth rouge
Alcool
15.0% vol.
Origine
Piemonte

Dégustation

Accord mets et vin
Amuse-bouches salés, mortadelle, parmesan.

L'avis des experts

Wine Enthusiast:

Cola hue. Sensuous nose features ginger, prunes, sap and bark aromas. In the mouth, it's supple, sweet, winey and almost Sherry-like at entry, then at midpalate citrus and grape flavors appear. Finishes luscious and semisweet