Description

Malabrigo est la parcelle qui donne naissance et son nom au vin le plus emblématique de Cepa 21. L'altitude à laquelle se trouve ce terroir confère caractère et fraîcheur à ce vin rouge qui se distingue par son intensité et sa complexité aromatique, ainsi que par son velouté enveloppant en bouche. Une finesse et une élégance typiques de la région, signées José Moro. Ici, en format de 1,5 litre.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Cepa 21
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Vue
Une couleur cerise intense et brillante aux reflets grenat.
Nez
Intense, avec des notes de fruits noirs mûrs qui s'harmonisent avec les arômes toastés et épicés du bois, tandis qu'une subtile touche balsamique apporte de la fraîcheur.
Bouche
Une bouche soyeuse et enveloppante, avec une finale longue et persistante où les notes torréfiées et les touches de réglisse viennent parfaire une expérience corsée et agréable.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C

Vignoble et élaboration

Nom
Malabrigo
Description
Vignobles situés à Castrillo de Duero, à une altitude comprise entre 780 et 850 mètres, exposés au nord et au sud-est.
Size
50 hectares.
Sol
Argilo-sableux.
Climat
Le cycle correspondant au millésime 2022 a été marqué par de faibles précipitations en hiver et des températures élevées au printemps et en été, ce qui a entraîné une croissance végétative rapide et une maturation précoce. Les pluies tombées avant le début de la Vendange ont contribué à équilibrer la composition du raisin, donnant ainsi lieu à une année d'excellente qualité phénolique et sanitaire.
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves inox pendant 26 jours à température contrôlée. Fermentation malolactique ultérieure en fûts de chêne français pendant 30 jours.
Elevage
Élevage en fûts de chêne français.

L'avis des experts

Decanter:

A bit restrained at first, this wine needs time in the glass to reveal its depth and intense blackberry and blueberry fruit, liquorice and toast. Pronounced and moreish creamy notes add to the full, concentrated body. All the elements of a serious, expressive wine with a long life ahead of it.

James Suckling:

Warm spice, rich cherry and ripe plum aromas. Structured and full-bodied with tight yet fine-grained tannins and a broad, tannin-driven finish. Try in 2027.