Description

Avec une structure noble, ce coupage de Merlot, Cabernet sauvignon et Petit verdot dévoile dès les premiers échantillons en fût les arômes classiques de fruits rouges et noirs avec des notes de tabac et de bois épicé. Il

s

'agit du dernier vin ajouté à la gamme du Château Ducru-Beaucaillou

,

produit par le producteur des fruits des vignobles que la famille Boire possède en dehors de Saint-Julien

Fiche technique

Le domaine
Château Ducru-Beaucaillou
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
13.5% vol.
Cépage
66% Merlot, 24% Cabernet sauvignon, 10% Petit verdot
Origine
Haut-Médoc

Dégustation

Vue
D'une couleur violette intense.
Nez
Abondants fruits rouges (prune, cerise) avec une touche de violette.
Bouche
Bien concentré, profond et ample, avec une bonne structure et une finale fraîche et agréable.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.
Garde
Jusqu'en 2033 environ, si le produit est conservé dans des conditions optimales.

Vignoble et élaboration

Vendanges
Vendange manuelle.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fûts bordelais, dont 20 % sont neufs et le reste a déjà été utilisé. Les fûts sont régulièrement remplis pendant les 6 premiers mois. Des soutirages sont effectués tous les deux ou trois mois.
Embouteillage
Elle sera effectuée en juin-juillet 2022, avec du gaz œnologue inerte pour stériliser la bouteille. Bouchon en liège naturel.

L'avis des experts

James Suckling:

Aromas of currants and dark cherries with orange peel character. Medium-bodied with fine tannins and chocolate with hints of cedar. Crisp and vivid. 66% merlot, 24% cabernet sauvignon and 10% petit verdot. Drink or hold.

Decanter:

A new label that uses all vineyards owned by the Borie family outside of St-Julien - so those in Cussac, Listrac and a small portion of Moulis (both Lalande-Borie and Ducluzeau are now in here). Careful construction helps balance what are fairly tight tannins with savoury plum and blackberry fruits. Harvest from September 11. Concentrated and fresh, touches of tobacco leaf and woodsmoke as it opens. A yield of 22hl/ha, 20% new oak. Drinking Window 2022-2030.

Jeb Dunnuck:

Coming from the Haut-Médoc and based on 66% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, and 10% Petit Verdot, the 2020 Madame De Beaucaillou will spend 12 months in 20% new barrels. It has a classic Bordeaux nose of ripe red and black fruits as well as notes of tobacco, gravelly earth, and spicy wood, medium to full-bodied richness, and a round, textured, balanced style on the palate. It's going to be a terrific drinker for Bordeaux lovers to enjoy over the coming 7-8 years, if not longer, as it has notable structure.