Description

Ce vin rouge biodynamique issu des terrasses de la Montagne Noire est idéal pour ceux qui recherchent fraîcheur, légèreté et durabilité. Il est élaboré selon un processus de refroidissement de 72 heures visant à limiter l'extraction de la couleur et à rehausser l'éclat du fruit, suivi d'un court élevage de 3 mois en cuves inox. Le compagnon idéal pour accompagner les pizzas, les pâtes ou les viandes blanches.

Fiche technique

Le domaine
M. Chapoutier
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
12.5% vol.
Cépage
80% Garnacha, 20% Syrah
Origine
Vin de France
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Nez
Des notes de fraises des bois, de cerises et de framboises.
Bouche
Un verre juteux et rafraîchissant.
Température de service
Entre 10 et 12 °C.