Description

Ce blanc de blancs raffiné de Louis Roederer exprime le meilleur d'un vignoble privilégié situé à Avize, sur des sols calcaires. Dense et corsé, ce 100 % Chardonnay est le compagnon idéal de tout repas spécial.

Fiche technique

Le domaine
Louis Roederer
Type de vin
Champagne
Millésime
2019
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Champagne

Dégustation

Vue
Couleur dorée brillante.
Nez
Notes de fruits secs, de fleurs printanières, de touches grillées et d'agrumes
Bouche
Saveurs fraîches et minérales. Juteux, charnu et long en bouche.
Température de service
Entre 6 et 8 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
La Côte.
Description
Vignoble situé à Avize.
Sol
Calcaire.
Vinification
28 % des vins ont été vinifiés en fûts de chêne.
Elevage
Le dosage est de 7 grammes de sucre par litre.