Description

Le vignoble qui produit ce vin est situé à proximité d'une source millénaire dédiée à Saint-Georges, dans la ville de Chatenois. Jeff Carrel et le viticulteur Bertrand Praz ont élaboré ce riesling exceptionnel pour célébrer leurs vingt ans d'amitié.

Fiche technique

Le producteur
Jeff Carrel
Type de vin
Blanc
Millésime
2018
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Riesling
Origine
Alsace
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Nez
Arômes de fleurs blanches et d'agrumes.
Bouche
Au palais, il est frais et dense, avec une longueur impressionnante et des notes intenses d'agrumes et de minéraux.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles cultivés de manière durable.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Fermentation à froid avec ses propres lies.