Description

Ce Blanc de blancs est un assemblage de Grands Crus (Cramant) et de Premiers Crus ( Avenay val d'or, Vertus, Romery et Villers Marmery). Des notes de citron et de fleurs blanches caractérisent ce millésime exceptionnellement frais et aromatique. Bien gardé quelques années, il évoluera en subtilité et en complexité

Fiche technique

Le domaine
Leclerc Briant
Type de vin
Champagne
Millésime
2019
Alcool
12.0% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Champagne
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Couleur jaune pâle avec des reflets verts.
Nez
Notes de citron et de fleurs blanches.
Bouche
Super délicat et plein de vie. Une petite touche salée rend la texture encore plus riche, avec une finale élégante et longue en bouche.
Température de service
Entre 6 et 8 °C.

Vignoble et élaboration

Elevage
Dosage de 2,2 grammes de sucre par litre.
Embouteillage
Dégorgement à partir de juin 2023.

L'avis des experts

James Suckling:

Rather unique character, showing sliced-Asian-pear, jasmine and crushed-chalk aromas that follow through to a medium body with a pretty core of fruit and a dry, polished finish. Very fine and classy. Drink now.