Description

Kistler se concentre sur deux sélections patrimoniales brevetées de Pinot noir, qui se caractérisent par de faibles rendements, des baies minuscules, une couleur profonde, une concentration inhérente en saveur et une forte rétention d'acides naturels.

Fiche technique

Le domaine
Kistler
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.3% vol.
Sous-zone
Laguna Ridge.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Sonoma County

Dégustation

Vue
Couleur rouge avec des nuances violettes.
Nez
Arômes de myrtilles, de cerises, de cassis et de violettes.
Bouche
Grande profondeur de saveurs, avec des tanins fermes et une acidité vibrante.

Vignoble et élaboration

Vinification
Les grappes sont soigneusement triées à leur réception, soumises à l'égrappage et transférées dans des cuves de fermentation ouvertes où, sous forme de baies entières, elles subissent une fermentation autochtone fraîche sans remontage. Les fermentations sont surveillées manuellement 24 heures sur 24. Seul le jus libre des cuves est recueilli, sans Pressurage.
Elevage
Élevage de 10 mois en fûts de chêne. Le vin est transvasé une seule fois dans une cuve avant la mise en bouteille.

L'avis des experts

James Suckling:

Beautiful fruit flavors and a supple texture give power with elegance in this full-bodied red. So enticing in aroma, offering blueberries, dark cherries, blackcurrants and violets, then rich berries on the palate wrapped in moderate tannins and just enough acidity for liveliness. Lovely to sip, and the flavors linger long. Drink now or hold.

The Wine Advocate:

The 2023 Pinot Noir Laguna Ridge Vineyard opens with wafts of flint, damp earth and mushrooms that give way to nuances of cranberry, pomegranate, bergamot and black tea leaves. The medium-bodied palate is elegant and refined, its concentrated, detailed flavors structured by tea-like tannins. It’s balanced by vibrant acidity and has a long, expressive finish.