Description

C'est des vignes les plus jeunes du domaine qu'est né l'Icones Negre, un vin polyvalent qui constitue la porte d'entrée vers tout l'univers des vins d'Albet i Noya. Un vin rouge jeune du Penedés qui dévoile des notes de fruits rouges et offre une bouche fraîche, élégante et légère.

Fiche technique

Le domaine
Albet i Noya
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
13.0% vol.
Cépage
Cabernet sauvignon, Tempranillo, Garnacha
Origine
Penedés
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Une couleur rouge cerise intense aux reflets violacés.
Nez
Des arômes de fruits rouges.
Bouche
Un palais léger et des tanins très souples.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.
Garde
Un vin décontracté à déguster avec une pizza, des pommes de terre épicées, des calamars frits ou des tacos mexicains.

Vignoble et élaboration

Vinification
Fermentation de 10 jours à une température de 23 °C, dont 5 jours de macération en contact avec les peaux.