Description

Le vignoble d'O Taboleiro est l'un des meilleurs du domaine Coto de Gomariz. Son sol et son exposition en font l'un des sites les plus privilégiés de la région. C'est dans ce lieu que les raisins ont été sélectionnés pour élaborer ce godello doux, délicat et floral. À titre d'information, le « X » signifie « vignobleexceptionnel».

Fiche technique

Le domaine
Coto de Gomariz
Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Godello
Origine
Ribeiro

Vignoble et élaboration

Nom
O Taboleiro
Description
Orientation sud.
Sol
Sábrego, un mélange de sable et d'argile caractéristique de la région.
Vinification
Fermentation à basse température avec des levures indigènes.
Elevage
Bref repos en bouteille avant la mise sur le marché.