Description

Gerardo Méndez élabore cet albariño, l'un des plus grands de Rías Baixas, à partir du fruit de ses cépages les plus anciens, qui ont plus de 200 ans d'histoire derrière elles. La vinification des raisins sur lies permet d'obtenir un blanc qui est la véritable expression de sa terre natale : frais, expressif, aromatique et doté d'un extraordinaire potentiel de garde. Selon le critique et Master of Wine Tim Atkin, « l'un des meilleurs blancs d'Espagne ».

Fiche technique

Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Dégustation

Vue
De couleur jaune doré, pâle et brillante.
Nez
Très fruité, floral et minéral.
Bouche
Pleine de force et de finesse.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignes préphylloxériques disposées en treillis.
Size
1,4 hectare.
Année de plantation
Plus de 200 ans.
Sol
Sableux avec roche mère granitique.
Vinification
Les raisins sont égrappés et soumis à une macération pelliculaire à froid. Ils sont ensuite soumis à un pressurage et la fermentation alcoolique est réalisée avec les lies fines dans des cuves inox.

L'avis des experts

Tim Atkin:

Still ludicrously affordable by the standards of the world's greatest bottles, this stunning Albariño showcases the quality of a 1.7-hectare parcel that dates back to 1790, making it by far the oldest vineyard in Rías Baixas. A wine that makes you want to break into song, this has a hint of granitic reduction, near perfect poise and balance, lime, white pepper and citrus peel flavours and a finish that lasts for over a minute on the palate. What grace! What purity! What intensity! 2026-35