Description

Le dernier Habla, le numéro 31, est un vin mono-cépage de Tempranillo, juteux et fruité, avec de nombreuses notes de framboise, de feuille de tabac, de granit et de cuir.

Ce coffret comprend deux bouteilles de Habla Nº 31 et deux élégants verres Riedel.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2020
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
IGP Extremadura

Dégustation

Vue
Bonne robe et profondeur. Couleur cerise rouge.
Nez
Grande exubérance. Arômes de framboise et notes corsées de feuille de tabac qui évoluent vers la minéralité du granit. Son passage en fût apparaît en finale, laissant des traces de cuir et de caramel.
Bouche
Velouté, frais et délicat. Harmonieux et long en bouche.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles cultivés selon des techniques écologiques.
Climat
Continental avec un contraste important entre les températures diurnes et nocturnes.
Vinification
Fermentation alcoolique dans des cuves inox.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fûts de chêne français.