Description

O Estranxeiro est l'interprétation fascinante que le maître Eulogio Pomares donne de l'un des paysages viticoles les plus spectaculaires au monde : la Ribeira Sacra. Bien que son nom fasse référence à « l’étranger », ce blanc est le fruit d’une connaissance intime du terroir, issu de vignobles d’une vingtaine d’années qui plongent leurs racines tant dans les sols granitiques des Ribeiras do Miño que dans les schistes de la sous-zone de Quiroga. Pomares, septième génération d’une lignée liée au vin, applique ici une viticulture empreinte d’un respect absolu pour obtenir un assemblage où le Godello tient le premier rôle, accompagné par la fraîcheur de l’albariño et l’élégance de la Treixadura.

Fiche technique

Type de vin
Blanc
Millésime
2022
Alcool
13.5% vol.
Cépage
79% Godello, 13% Albariño, 8% Treixadura
Origine
Ribeira Sacra

Dégustation

Nez
Des notes de fruits blancs et de citron.
Bouche
Fluide, équilibré, avec une acidité parfaitement intégrée.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.