Description

Le Vigna di Sessina est élaboré à partir d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins issus du vignoble éponyme, qui fait partie du domaine Dievole. Le sol, riche en fossiles et issu d'un grès appelé « Macigno », confère au vin une élégance et une fraîcheur uniques.

Fiche technique

Le domaine
Dievole
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Sangiovese
Origine
Chianti Classico DOCG

Dégustation

Vue
Couleur rouge rubis intense, avec de subtils reflets grenat.
Nez
Arôme intense, avec des notes prononcées de fruits rouges mûrs, des touches subtiles de violette séchée et des notes épicées délicates.
Bouche
Élégant au palais, avec une fraîcheur remarquable, des tanins mûrs et une grande profondeur. Excellente finale, équilibrée et longue.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble situé à 420 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Année de plantation
18 ans.
Sol
Riche en fossiles marins.
Vinification
Fermentation pendant 14 à 15 jours dans des cuves de 75 hectolitres, à une température contrôlée de 26 °C.
Elevage
Rouge crianza pendant 17 mois dans de grands fûts de 41 hectolitres en chêne français non toasté.
Embouteillage
Rouge crianza en bouteille pendant 12 mois.

L'avis des experts

James Suckling:

A wine focused on spiciness, licorice and cherry stones. It’s crisp and chewy, with a medium body, savory length and good ripeness overall. Drinkable now, but best from 2026.