Description

Cet albariño unique, dont le nom s'inspire des fleurs évocatrices du pissenlit, est « la petite dernière de la famille », selon le domaine. Il provient de petits vignobles situés dans les communes de Meaño et Ribadumia. Balsamique, aux notes d'agrumes, vif et avec de légères notes sucrées. Une version ravissante du raisin phare des Rías Baixas !

Fiche technique

Le domaine
Nanclares y Prieto Viticultores
Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
13.3% vol.
Sous-zone
Vallée du Salnés
Cépage
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Dégustation

Vue
De couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres.
Nez
Frais et minéral, avec des arômes de fleur de citron vert, de pomme verte croquante, de melon et une subtile note d'amande, de pierre mouillée et d'iode qui évoque le sel marin.
Bouche
Sec, avec une acidité vive, une texture tendue, rafraîchissante et salée. Il présente des arômes de citron, de pomme et de pêche amère, avec des notes minérales persistantes et une belle longueur en bouche.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.
Garde
À consommer de préférence avant 2032 environ, si le produit est conservé dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Description
Les raisins proviennent de 10 vignobles différents.
Année de plantation
Entre 25 et 45 ans.
Sol
Sol franco-sableux à base de roche granitique. Profond et riche en matière organique.
Climat
Atlantique.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 15 kg.
Vinification
Vinification en cuves inox, sans débourbage. Bâtonnage pendant un mois.
Elevage
Élevage sur lies pendant 5 mois jusqu'à la mise en bouteille.

L'avis des experts

Tim Atkin:

Part of a bewilderingly large range from Alberto Nanclares and Silvia Prieto, Dandelion uses grapes from 13 different plots in Cambados, Meaño and Meis. Pithy, sappy and direct, it has some subtle struck match reduction, chiselled acidity, lemon and lime juice flavours and a bone-dry finish. 2024-29

James Suckling:

A lovely albarino with aromas of sea breeze, brine, oyster shells and grapefruit zest. The palate is crisp with a fresh saline profile and a fresh, clean finish. The grapes are from 13 parcels in the Salnes area (Ribadumia, Meano and Cambados). Fermented and aged in vats on the lees for seven months. Does not undergo malolactic fermentation. Drink now.

The Wine Advocate:

The 2023 Dandelión was produced with purchased grapes from growers inland in the Salnés Valley, so it's more soil- than sea-driven. The 2023s have similar parameters, and this one has 12.8% alcohol, a pH of 3.39 and 7.1 grams of acidity, denoting balance and freshness. It has a medium-bodied palate with a tender texture and mouthfeel. 24,073 bottles produced. It was bottled in July 2024.