Description

Clos Martinet provient exclusivement des parcelles du domaine Mas d'en Martinet, situé dans la région viticole de Gratallops, au cœur du Priorat. Il s'agit d'un véritable « géant viticole » du Priorat, une référence mythique issue d'un coupage qui, depuis la récolte 2021, met le Grenache à l'honneur.

Fiche technique

Le domaine
Mas Martinet
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.5% vol.
Cépage
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet sauvignon
Origine
Priorat
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Couleur rouge rubis intense.
Nez
Corsé, avec des notes de fruits rouges et noirs mûrs, d'épices douces, de chocolat et des nuances torréfiées.
Bouche
Exceptionnellement dense, profonde et avec une bonne longueur qui lui permettra un long élevage.
Température de service
Il est recommandé de le servir à une température de 16 °C.
Accord mets et vin
Il accompagne parfaitement les viandes rouges, les ragoûts, les rôtis et les plats de gibier.

Vignoble et élaboration

Nom
Mas d’en Martinet.
Description
Vignobles provenant de différentes parcelles du domaine, présentant diverses expositions et situés dans le village de Gratallops.
Sol
« Llicorellas » schisteuses caractéristiques du Priorat.
Vinification
Fermentation pendant environ 15 jours dans une cuve en ciment et dans des amphores, suivie d'un Pressurage.
Elevage
Rouge crianza d'environ 18 mois, une partie en cuve ciment, l'autre en foudre de bois.

L'avis des experts

The Wine Advocate :

 

The traditional 2023 Clos Martinet (there's a limited bottling without added sulfites, called Clos Martinet SSA) has a classical Priorat nose, with power and personality. The south-facing Garnacha fermented in a dry carbonic maceration, and the other slope, with Garnacha, Cariñena and Syrah in similar proportions, fermented with full clusters, with foot treading and five days of macerations. The wine is so powerful in 2023 that the blend, approximately 50/50, still has a lot of weight—in 2024 she macerated less. It matured in concrete for one year and then one-third each in foudre, clay and concrete for five more months. It's a powerful Martinet with abundant tannins, for the long haul. 8,800 bottles produced. It was bottled in March 2024. (Luis Gutiérrez)