Description

Anciennement appelé Bahans Haut-Brion, le second vin du légendaire château de Pessac-Léognan a pris son nom actuel à partir du Millésime 2007, en hommage à Clarence Dillon, qui en fut le propriétaire de 1935 jusqu'à sa mort en 1979. À l'image de la personnalité qui l'a inspiré, il se distingue par sa classe et son élégance.

Fiche technique

Le domaine
Château Haut-Brion
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
14.2% vol.
Cépage
55.5% Merlot, 40.9% Cabernet sauvignon, 3.6% Cabernet franc
Origine
Pessac-Léognan

Dégustation

Vue
D'une couleur rouge intense et brillante, avec des reflets violacés.
Nez
Au premier abord, il se montre discret, mais au fil du temps, il se distingue par ses notes de fruits mûrs gorgés de soleil, notamment de mûres.
Bouche
Un vin rouge corsé, puissant et dynamique en attaque, qui révèle ensuite une texture onctueuse et une sensation rappelant la gelée de mûre. La finale est tannique, mais pleine de saveur.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Size
43,2 hectares.
Année de plantation
Cépages d'un âge moyen de 36 ans.
Sol
Gravier sur un sous-sol argilo-sableux.
Climat
L'hiver a été marqué par des températures relativement basses et de fortes pluies. Le débourrement a eu lieu à la mi-mars. Le temps pluvieux et les journées assez chaudes ont incité la vigne à pousser sans relâche à un rythme effréné. Les équipes devaient rester vigilantes, surveillant inlassablement le vignoble afin de prévenir tout risque de maladie et de pouvoir intervenir rapidement. La situation privilégiée du vignoble, où l’air circule bien, ce qui limite la rétention d’humidité par les feuilles, ainsi que la surveillance constante des viticulteurs sur le terrain, ont permis d’éviter l’apparition de maladies, en particulier le mildiou. La floraison et la formation des grappes se sont déroulées dans d’excellentes conditions, laissant présager une récolte abondante de raisins.
Vendanges
Vendange manuelle du 6 septembre au 4 octobre.
Elevage
Élevage en fûts de chêne français, dont 22,5 % neufs.

L'avis des experts

James Suckling:

This really shows Haut Brion character, with black currants, blackberries, iodine, oyster shells and stones on the nose and palate. It’s medium- to full-bodied with firm yet open-grained tannins that are rather chewy and muscular. 55.5% merlot, 40.9% cabernet sauvignon and 3.6% cabernet franc. A wine for the cellar. Best after 2028.

Wine Enthusiast:

94-96. Barrel Sample. Showing some of typical seriousness of Haut-Brion, the wine has structure and a firm layer of tannins. With its smoky aroma, it has spice and a core of dryness.

Decanter:

Cool fresh blueberries on the nose withs some herbal accents. A touch of floraity too but the majority of cooling blue fruit. Sumptuous and succulent, great weight to the tannins, almost chewy and bouncy with great acidity and a really long, streamlined core. This is confident but without trying too hard. I love the dollop of strawberry sweet and sourness that just gives so much life and nuance to the palate. Pure joy but still complex. Harmonious. Shiny.

The Wine Advocate:

Floral and vibrant, the 2023 Le Clarence de Haut-Brion opens with aromas of violet, peony, lilac, dark berries and dark cherries. Medium- to full-bodied, juicy and enveloping, it is framed by velvety tannins and concludes with a long, precise and perfumed finish. As is often the case at this address, the élevage has brought additional clarity and purity to the wine’s profile.