Description

Ce rouge réserve extraordinaire est le résultat d'une sélection rigoureuse de Sangiovese et d'un élevage de trois ans en fûts de chêne. Il a un arrière-goût aromatique corsé avec des notes épicées et des fruits rouges mûrs. Au palais, il est très corsé, avec des tanins polis et une longue finale. Ce millésime incroyable a obtenu la note parfaite de 100 points Wine Enthusiast

Fiche technique

Le domaine
Ciacci Piccolomini D'Aragona
Type de vin
Rouge
Millésime
2019
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Sangiovese
Origine
Brunello di Montalcino DOCG

Dégustation

Vue
Rouge rubis tirant vers le grenat.
Nez
Arômes intenses, amples et complexes. Notes fruitées de baies rouges mûres qui s'harmonisent agréablement avec une variété d'épices.
Bouche
Chaleureux, équilibré, avec des tanins prononcés mais doux. Un vin corsé avec une longue persistance gustative et olfactive qui va encore s'épanouir en bouteille.
Température de service
On recommande de le servir à 18 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner principalement les plats de gibier et comme accompagnement d'un plateau de fromages affinés.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à Pianrosso, à une altitude comprise entre 240 et 360 mètres au-dessus du niveau de la mer, où sont sélectionnés les meilleurs raisins
Size
11,69 hectares.
Sol
De texture moyenne et argileuse, d'origine éocène.
Vinification
Dans des cuves inox à température contrôlée.
Elevage
Rouge crianza élevé en fûts de chêne de Slavonie pendant plus de 3 ans, puis affiné en bouteille pendant plus de 12 mois.

L'avis des experts

James Suckling:

Wow. The ripe yet fresh aromas are so alluring and compelling, showing plums, cedar, rose petals and hints of leather. Full-bodied yet framed and tensioned with fantastic length and intensity. Polished tannins are powerful but reserved, showing great presence and character. This is a monumental wine in many senses of the word. One for the cellar.

The Wine Advocate:

I have not seen this wine in a few years. The Ciacci Piccolomini d'Aragona 2019 Brunello di Montalcino Riserva Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro offers a darkly concentrated approach with a bouquet built upon black fruit intensity, spice, earth and cured tobacco. I find the approach quite robust and heavy-handed. This vintage is especially concentrated and best recommended to those looking for this hearty style. The tannins come with a hint of dryness. Production is 18,600 bottles with some larger formats.

Falstaff:

Bright ruby red, with subtle brightening on the rim. Aromas of ripe cherries, ripe strawberries, dried rose petals, a hint of sealing wax and subtle notes of tobacco. Very full-bodied, rich and engaging on the palate, with great salinity and juiciness. A big, vibrant and powerful wine with a long finish.