Ciacci Piccolomini D'Aragona

Après la mort de l'évêque, le palais et le domaine qui l'entoure ont été vendus aux enchères selon la loi italienne sur les biens ecclésiastiques et achetés par la comtesse Eva Bernini Cerretani.

En 1877, la comtesse Cerretani a vendu tout le domaine à la famille Ciacci de Castelnuovo dell'Abate. Après le mariage entre le comte Alberto Piccolomini d'Aragon, descendant direct d'Enea Silvio Piccolomini (le pape Pie II) et Elda Ciacci, le palais épiscopal est devenu le palais Ciacci Piccolomini d'Aragon.

En 1985, la comtesse Elda Ciacci a légué toute la propriété à Giuseppe Bianchini, agriculteur de la ferme depuis de nombreuses années, qui a appliqué une philosophie de production totalement nouvelle et avant-gardiste pour l'époque, augmentant la quantité et la qualité des vins et ouvrant l'exportation à tout le monde. À la mort de Giuseppe en 2004, l'entreprise a été reprise par son fils et sa fille, Paolo et Lucia, les propriétaires actuels.

L'ensemble du domaine, qui s'étend sur 220 hectares, dont 55,5 sont consacrés à la vigne et 40 à l'oliveraie, présente toutes les caractéristiques typiques de la campagne toscane, avec ses collines ondulées, ses pâturages et ses bois aux couleurs inoubliablesnbsp;

Le domaine Ciacci Piccolomini d'Aragona a deux domaines: le domaine historique, dédié à l'élevage long des vins les plus prestigieux, situé dans les caves du palais Ciacci Piccolomini d'Aragona, datant du XVIIe siècle , et la nouvelle cave, près du village de Castelnuovo dell'Abate, qui est maintenant le siège du domaine avec des installations de fermentation, de vieillissement, d'affinage et de stockage