Description

Situé au sud-est du plateau de Pomerol, l'histoire de L'Évangile remonte au XVIIIe siècle, même si son histoire moderne a débuté en 1990, lorsqu'il est devenu la propriété des Domaines Baron de Rothschild. La présence abondante de graviers dans les sols de son vignoble est déterminante pour conférer à son grand vin une finesse qui n'est pas dépourvue de puissance, de profondeur, d'élégance et d'une minéralité remarquable. Comme aime à le dire le domaine, le millésime 2025 s'est déroulé en trois actes : un printemps calme, un été compliqué en raison de la sécheresse et de la chaleur, et une période de Vendange fraîche et humide, ce qui s'est avéré idéal pour obtenir l'équilibre recherché.

La livraison de ce vin est prévue à partir d'avril 2028. Plus d'informations dans le règlement.

Fiche technique

Le domaine
Barons de Rothschild
Type de vin
Rouge
Millésime
2025
Alcool
13.5% vol.
Cépage
86% Merlot, 13% Cabernet franc, 1% Cabernet sauvignon
Origine
Pomerol

Dégustation

Température de service
16 °C.
Accord mets et vin
Viande de bœuf et de chevreuil.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble situé dans un cadre privilégié sur le plateau de Pomerol, entre Pétrus, La Conseillante et Cheval Blanc.
Climat
Le cycle a commencé tranquillement au printemps, avec juste ce qu’il fallait de pluie pour le débourrement et la floraison. Puis les choses se sont compliquées, car le temps s'est dégradé et le vignoble a traversé une période de sécheresse accompagnée d'une hausse des températures. De ce fait, les baies étaient plus petites que d'habitude et la production a été inférieure à la normale. Cependant, la pluie est revenue à la mi-août, ce qui a permis d'atteindre un équilibre optimal dans le vignoble et un grand potentiel aromatique.
Rendement
22 hectolitres par hectare.
Vendanges
Elle s'est déroulée du 26 août au 15 septembre.
Vinification
La fermentation en cuves s'effectue selon la méthode traditionnelle de remontage. Macération contrôlée, avec des dégustations fréquentes.
Elevage
Une fois la fermentation terminée, le vin mûrit en fûts de chêne pendant 18 mois, dont environ 70 % sont neufs.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2025 L'Evangile is showing well, bursting with aromas of sweet cherries, dark berries, spices and licorice, framed by nicely integrated oak. On the palate, it's medium- to full-bodied, with a rather rich, powerful profile, built around ripe but youthfully structuring tannins. It's a blend of 87% Merlot and 12% Cabernet Franc, some 40% of which is being matured in foudre. The vintage conditions, which produced very small berries (as little as 0.6 grams for Cabernet Franc growing on gravel), have delivered an Evangile of unusual density.

James Suckling:

The aromas of blackberries, black olives and hints of tobacco and dried fruit are fascinating and enticing. It’s medium- to full-bodied with creamy and polished tannins and a savory finish. Turns refined and focused after the layered fruit. Classic in character, with a caressing texture and balance. Hints of ripe fruit and freshness at the same time. 86% merlot, 13% cabernet franc and 1% cabernet sauvignon.

Falstaff:

Deep dark ruby garnet, opaque core, violet reflections, delicate edge brightening. Fine heart cherry fruit, a hint of fresh plums, delicate nougat, underlaid with candied orange zest. Complex, taut, tightly meshed, extract-sweet core, ripe tannins, good freshness, chocolaty touch on the finish, mineral aftertaste, sweet reverberation, powerful, storable style.