Barons de Rothschild

Les trois branches familiales, toutes passionnées par les meilleurs terroirs du monde, sont aujourd'hui représentées par Philippe Sereys de Rothschild (Château Mouton Rothschild), Ariane de Rothschild ( Château Clarke - Groupe Edmond de Rothschild), le baron Eric et sa fille Saskia de Rothschild (Château Lafite Rothschild).

L'élaboration de chaque champagne Barons de Rothschild est un véritable travail d'artisanat qui repose sur cinq grands piliers : le Chardonnay, qui représente 50 à 60 % de l'assemblage de tous les champagnes de la maison ; les Grands et Premier Crus, qui couvrent une superficie totale de 85 hectares ; les vins de Reserva, qui apportent équilibre et harmonie à l'assemblage final de chaque vin ; la pureté du dosage, compris entre 0 et 6 grammes par litre maximum ; et le temps de vieillissement, d'environ 4 ans pour le Brut et jusqu'à plus de 10 ans pour les champagnes Millésime.

Le style des champagnes Barons de Rothschild exprime la finesse de leur cépage emblématique, le Chardonnay, et chacun d'entre eux révèle une harmonie parfaite, fruit de la sélection de grands Terroirs et d'une longue Rouge crianza. Le caractère vibrant et la grande pureté de l'ensemble de leur portefeuille sont mis en valeur grâce à un dosage minimal qui permet à l'origine du vin et au caractère du terroir de s'exprimer sans entrave.

Actuellement, les vins de Barons de Rothschild sont présents dans plus de 80 pays et sont distribués exclusivement dans les meilleurs restaurants, hôtels et magasins spécialisés renommés. De plus, la maison rassemble une communauté de professionnels passionnés à travers le Club Ambassadeurs ; et depuis 2016, la société élabore les cuvées Barons de Rothschild Reserva Ritz, fruit d'un partenariat exclusif avec les hôtels Ritz de Paris, Londres et d'autres endroits dans le monde