Château L'Évangile 2021
Description
L'Évangile 2021 est un remarquable coupage élaboré à Pomerol. La maison marie avec brio le Merlot et le Cabernet franc. Ce millésime se révèle très différent et, comme on pouvait s'y attendre, nettement supérieur aux précédents. Au nez, on retrouve des notes de cerise noire, de truffe noire et une touche d'écorce d'orange. Au palais, il est élégant, avec des tanins souples et une fine acidité. Un grand succès auprès de notre équipe.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
Unfurling in the glass with aromas of dark cherries and berries mingled with notions of licorice, black truffle, rose petal and iris, the 2021 L'Evangile is medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with a broad and textural attack that segues into a charming, succulent mid-palate framed by sweet, powdery tannins. This saw only two rackings, and some 15% matured in amphora, with the rest in barriques that are less toasty than in the past; the result of these and other initiatives is a much more timeless expression of this property. Bottled in May 2023.
Champagne Barons de Rothschild a été créé en 2005, fruit de l'alliance des trois branches de la famille Rothschild, dans le but d'élaborer ensemble leur interprétation d'un « Grand Vin de Champagne »
Millésimes: 2022 2021
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