Description

Le Fralù 2021 est un vin rouge harmonieux, expressif et bien équilibré, avec un arrière-goût de tanins soyeux. Il s'agit d'un vin mono-cépage de Nebbiolo, issu de jeunes vignes cultivées par la famille Rocca, passionnée par son métier.

Fiche technique

Le domaine
Bruno Rocca
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Nebbiolo
Origine
Langhe DOC

Dégustation

Vue
Rubis brillant avec des reflets grenat.
Nez
Arômes intenses de fruits (framboise et cerise).
Bouche
Puissant et persistant.

Vignoble et élaboration

Rendement
50 hl/ha.
Vinification
Fermentation dans des cuves inox pendant environ 20 à 25 jours.
Elevage
Rouge crianza pendant 6 à 8 mois en fûts de chêne français.