Description

"Le vin à poser sur la table". C'est ainsi que se présente Bistrologie Blanc de Jeff Carrel, un vin sans millésime parfait pour être dégusté à n'importe quelle occasion. Un vin équilibré avec des notes de pamplemousse, de poire, d'ananas confit et de miel.

Fiche technique

Le producteur
Jeff Carrel
Type de vin
Blanc
Alcool
12.5% vol.
Cépage
Sauvignon blanc, Colombard, Chenin, autres
Origine
Vin de France

Dégustation

Vue
Couleur jaune paille, brillante.
Nez
Frais, avec des notes de pamplemousse, de poire, d'ananas confit et une touche de miel.
Bouche
Un vin très frais et équilibré, avec quelques sucres résiduels pour soutenir les saveurs plus acides et salines, avec une belle amertume entre les agrumes et la bergamote.
Température de service
Entre 7 et 10ºC.
Accord mets et vin
Parfait pour accompagner les huîtres, les anchois ou une salade fraîche.