Arizcuren Apunte N° 1 Rosé 2017

Les Apuntes sont peut-être les vins les plus singuliers du domaine. De nature spontanée et imprévisible, ils apparaissent pendant la Vendange en fonction de ce que Javier Arizcuren trouve ou de ce que lui suggèrent les raisins qu'il apporte au domaine et les références qu'il accumule au fil des années de dégustation de vins d'autres régions. Ces vins explorent des territoires inhabituels pour les vins de Rioja, en travaillant avec la liberté que procure le fait de savoir qu'ils ne feront pas partie du catalogue du domaine et qu'ils seront uniques. Un vin, un millésime. C'est le premier de cette collection de vins « inclassables ».