Yamazaki Peated Malt, édition 2022
Description
Il fait partie de l'extraordinaire édition limitée qui rend hommage à Shinjiro Torii, fondateur de Yamazaki, dont la devise « tsukuriwake » ou «diversité de fabrication » a donné un leitmotiv à la marque. Le Yamazaki Peated est un single malt composé d'une sélection de whiskies de malt élaborés à partir d'orge maltée et tourbée pour créer une saveur fumée qui se distingue par sa richesse et sa complexité.estun single malt composé d'une sélection de whiskies de malt produits à partir d'orge maltée et tourbée afin de créer une saveur fumée qui se distingue par sa profondeur et son parfum, tout en restant subtile et élégante.
Fiche technique
Élaboration
Sélection de plusieurs whiskies de malt élaborés à partir d'orge maltée avec de la tourbe, assemblés après distillation dans des fûts de chêne où ils vieillissent lentement pendant des années.
Dégustation
Suntory, un des plus grands groupes japonais de spiritueux, possède deux distilleries : Hakushu et Yamazaki.
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