Nikka Taketsuru Pure Malt
Description
Nikka est un whisky de malt pur exceptionnel, à la fois traditionnel et innovant. Dans cette maison, berceau du whisky japonais, sont créés des whiskys très variés. Ses maîtres assembleurs apprécient de combiner des notes fraîches et fruitées avec le caractère évolué des plus vieux, élevés en fûts de sherry. Ce whisky, classé parmi les 10 meilleurs au monde par le prestigieux critique Jim Murray, rend hommage à Masataka Taketsuru, le père du whisky japonais et fondateur de Nikka.
Fiche technique
Élaboration
Il est élaboré à partir de la distillation d'eau très pure avec du malt de la meilleure qualité dans des alambics en cuivre.
Dégustation
Masataka Taketsuru, fondateur de Yoichi, est né dans la ville côtière de Takehahra située à environ 60 kilomètres de la ville d’Hiroshima. En 1918, il embarque direction l'Écosse pour consacrer sa vie au whisky.
Complex, but suitably smooth for a Japanese whiskey.