Description

Un blended japonais avec une touche originale : Tokinoka Black Sake Cask Finish associe la base soyeuse de Tokinoka à une finale raffinée en fûts de saké, qui apporte des nuances umami et une délicatesse aromatique. Au nez, on perçoit des fleurs blanches, des peaux d'agrumes et une touche de riz cuit à la vapeur/koji. Au palais, il est crémeux et équilibré, avec des notes de malt doux, une légère touche de vanille et une finale subtilement salée qui rappelle le mirin et le melon. Idéal à déguster pur ou en highball, où son profil frais et gastronomique s'exprime pleinement.

Fiche technique

Type
Whisky
Álcool
50.0% vol.
Origine
Japon

Élaboration

Il blend, che combina la finezza giapponese e la tecnica scozzese, è composta da circa un quarto di whisky di malto per tre quarti di whisky di cereali.