Écosse
The Dalmore 21 Years con Estuche
Whisky
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Description
Estupendo whisky de malta de 21 años de vejez que es pura cremosidad, con recuerdos torrefactos, de chocolate, especial dulces y licores. Otra obra maestra del gran maestro destilador, Richard Paterson, que ha vuelto a conseguir la mezcla perfecta entre dulzor y frescura.
Fiche technique
Élaboration
El líquido es madurado en barricas de roble blanco ex-bourbon americano para asegurar la primera base de suaves notas de vainilla y miel. Luego el whisky se transfiere a las barricas de González Byass que han contenido oloroso Matusalem 30 Años donde completa su envejecimiento que completará un mínimo de 21 años.
Dégustation
Nez
Aromas de pastel de jengibre, fondant de naranja, pera caramelizada y brandy.
Bouche
Sentimos a su paso notas de café recién molido, chocolate, manzana y canela. El final recuerda a mermelada Oxford, cerezas maceradas y regaliz suave.
Garde
Mejor solo, con unas gotas de agua, con cubitos enfriadores o con hielo.
La Distillerie
Écosse
Année de création
1839
El pionero sir Alexander Matheson fue quien creó esta destilería en 1839 y ha seguido en el mismo lugar inalterable hasta nuestros días.
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