Bikkun Vatted Malt
Description
Ce whisky est le résultat d'une collaboration spéciale entre Basque Moonshiners et Distell, l'un des producteurs de whisky écossais les plus reconnus au monde, qui produit des bouteilles prestigieuses telles que Deanston, Ledaig et Bunnahabhain. Le malt fumé utilisé pour son élaboration est écossais, et un mélange est créé avec le single malt caractéristique de Basque Moonshiners. Des notes troubles, de viennoiseries et de fruits secs au nez et un goût sucré et légèrement amer. De plus, il a été reconnu comme le meilleur blended malt espagnol 2022, ce qui en fait le meilleur whisky blended malt élaboré en Espagne.
Fiche technique
Élaboration
Blend de whisky élaboré par Distell et Basque Moonshiners, vieilli dans des fûts ayant précédemment contenu du Rioja Alavesa ainsi qu'un autre whisky produit par la maison alavesa.
Ce verre n'est pas filtré, il peut donc présenter une certaine turbidité, tout à fait normale et inoffensive. Il se dilue en ajoutant de l'eau ou des glaçons.
Dégustation
Les Moonshines, c'est ces Américains qui, à l'époque, ont défié la loi sur la prohibition. Ils fabriquaient leurs propres spiritueux dans le noir de la nuit, cachés dans les bois, avec des casseroles en tôle et de vieux alambics.
Buen whisky. Toque ahumado. Lo malo es el cierre del tapón, con esa cera difícil de quitar. El primero que al abrirlo se me rompe el tapón.