Écosse
Artist Collective Auchentoshan 13 Years 2007
Whisky
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Description
Ce single malt vient de la distillerie Auchentochan, pour la gamme Artist Collective. Il est doux et intense, avec des notes fruitées. Il a passé 13 ans dans des fûts de sherry qui lui ont donné des nuances épicées, fruitées et toastées. Dans ce cas, l'illustration, intitulée « Aquarelle », est de Théo Guignard
Fiche technique
Dégustation
Vue
Acajou intense.
Nez
Nez fin et doux, avec des arômes fruités d'abricot, de mandarine et d'orange, ainsi que des notes grillées et minérales. Au début, on sent des notes intenses de fruits noirs, mais après avoir aéré le verre, l'orge occupe le fond de la palette aromatique. Des notes de caramel, de fruits secs et de pâtisserie se superposent.
Bouche
Vif et équilibré en bouche, avec des notes d'abricot, de caramel au beurre salé et de bois. Il s'ouvre sur des notes de prune, de raisin sec, de noix grillées, de chocolat noir, de réglisse et de feuilles séchées. Épicé en fin de bouche.
La Distillerie
France
Issus de certaines des distilleries les plus emblématiques des Highlands, ces whiskies en édition limitée sont l'expression ultime du soin et de l'exclusivité. Derrière chaque étiquette se cache un artiste
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