Galerie Paul Clüver
Situation et coordonnées du producteur
Année de création
1986
Surface totale du vignoble
1000 ha.
Le succès de ce domaine en Afrique du Sud est lié à l'esprit visionnaire et pionnier de la famille Clüver.
Actuellement, ce sont les descendants des fondateurs qui dirigent le domaine.
Paul Clüver IV est le directeur général, Inge est la directrice financière et Karin la directrice de production. Dans le domaine, c'est Andries Burger, le mari d'Inge, qui dirige les opérations.
Le domaine viticole Paul Clüver est situé dans la vallée d'Elgin, sur le domaine De Rust, l'un des premiers du pays à avoir signé un contrat avec Cape Nature. Cette organisation gouvernementale est chargée de la préservation des zones sauvages et des réserves naturelles publiques.
Dans cette optique, le domaine Paul Clüver fait partie de la réserve de biosphère de Kogelberg, la première d'Afrique du Sud à faire partie du réseau mondial des réserves de biosphère de l'UNESCO.
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