Pago los Balancines

Pago los Balancines est l'histoire d'une rencontre, la rencontre de trois personnes désireuses de lancer un projet professionnel liéà deux grandes passions, le vin et la nature.

C'est grâce à Pedro Mercado, à Fernando Toribio et à José Antonio Vicente que Pago los Balancines a vu le jour. Pedro Mercado, actionnaire majoritaire, est également en charge de la direction du domaine. Malgré un héritage familier étranger au monde du vin, sa passion est née petit à petit, au fil de nombreux voyages réalisés à travers le monde et de nombreuses dégustations de vins. Après avoir étudié pendant plusieurs années les différentes régions d'Espagne où lancer son projet, il est arrivé à la conclusion que l'Estrémadure possédait bon nombre des qualités qui font la renommée d'un domaine : diversité des sols, climat favorable et orographie adaptée, tradition viticole et culture historique du vin.