Situé dans le « Pago el Pingón », à seulement 3 km de la commune de Peñafiel, dans la province de Valladolid, Carramimbre a été fondé en 1997 par plusieurs familles profondément attachées aux vignobles de la région de Ribera del Duero.
Les domaines de Bodegas Carramimbre s'étendent sur plus de 50 hectares de vignobles propres et autant d'autres vignobles sélectionnés, où la qualité prime sur la quantité.
Zones et variétés
Choisies pour leur emplacement et leur qualité, ses terres offrent un paysage unique avec des vignobles jeunes, de 15, 25 ans et deux vieux de plus de 60 ans. Il convient de mentionner les vignobles de Carramimbre, El Pago de Pingón, Las Henades, La Calvarra ou El Hoyo de Herrera. On y trouve les cépages Tempranillo et Cabernet Sauvignon.